Wildfleischspezialitäten


Feinschmeckerpaket mit versch. Wildfleischspezialitäten

Schlemmerpaket mit ausgesuchten Wildfleischspezialitäten von Wild & Fein.

Inhalt.

2 Paar ( mind. 220 g ) Wildfleischwurzen, 2 Paar  ( mind. 180 g ) Wildfleisch-Trüffelstängeli ( Minisalami ),

1 Dose ( 400 g ) Rehragout , 1 Dose ( 400 g ) Hirschragout, 1 Dose ( 400 g ) Wildschweinragout, 1 Dose Wildfleisch-Leberwurst ( 200g ), 1 Dose Wildfleisch-Bratwurst ( 200g )

 

Zutaten: Wildfleisch-Trüffelstängeli
Wildfleisch 70%, Hausschweinfleisch 15%,  Speck 15 %, Speisesalz, Konservierungsstoff E252 Kaliumnitrat), Gewürze, Zuckerstoffe, ( Dextrose, Saccharose ), 0,5 % Wintertrüffel, Starterkulturen LD20, Rotwein, Buchenholzrauch

 Durchschnittlicher

Nährwert je 100gr:
Brennwert 1506kj (360kcal), Fett 31,0g, Kohlenhydrate 1,9g, Eiweiß 15g

 Zutaten: Wildfleischwurzen
Wildfleisch 70%, Hausschweinfleisch 15%,  Speck 15 %, Speisesalz, Konservierungsstoff E252 Kaliumnitrat), Gewürze, Zuckerstoffe, ( Dextrose, Saccharose ), Starterkulturen LD20, Rotwein, Buchenholzrauch

 Durchschnittlicher Nährwert je 100gr:
Brennwert 1506kj (360kcal), Fett 31,0g, Kohlenhydrate 1,9g, Eiweiß 15g

 

Zutaten: Wildfleisch Bauernwurst
Zutaten: Wildschwein-Reh & Hirschfleisch 70 %. Schweinefleisch 10 %, Speck 10 %, Trinkwasser 10%, Nitritpökelsalz, ( Speisesalz, Konservierungsstoff E252 ) Gewürze, Allergene: Senf, Sellerie, Zwiebel, Stabilisator: Diphosphate E 450, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure E 300

 

Zutaten: Wildfleisch-leberwurst

Hirsch-,Wildschwein & Rehfleisch 55 %, Schweinefleisch 10 %,
Speck 10 %, Brühe 10 %, Schweineleber 15 %, Speisesalz, Konservierungsstoff
E252, Zwiebeln, Gewürze, Zuckerstoffe Dextrose,Rohrzucker,
Trockenglucosesirup, Hefeextrakt, Stabilisator: Mono & Digyceride E471,
Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure E300,Zitronensäure E330, Aromen

   

Zutaten Hirschragout in Rotweinsoße:

Zutaten: 55 % Hirschkeulenfleisch, Wasser, die Saucenbasis für dieses Wildgericht enthält:

  Weizenmehl, Palmöl, Maltodextrin, Aromen ( mit Weizen,Gerste ) Zucker, Zwiebeln,Speisesalz

 Tomaten, Hefeextrakt, Karamellzuckersirup, Molkenerzeugnis, Rehfleischpulver 1,3%, Rotwein 0,5 %

 (enthält Sulfite),Champignonsaftkonzentrat, Milchzucker, Gewürze, Stärke, Sojasauce (Sojabohnen, Weizen)

 Zitronensaftpulver, Lorbeer gemahlen, Antioxidationsmittel  Kann Spuren von Ei und Sellerie enthalten

 

Zutaten Rehragout in Rotweinsoße:

Zutaten: 55 % Rehkeulenfleisch, Wasser, die Saucenbasis für dieses Wildgericht enthält:

  Weizenmehl, Palmöl, Maltodextrin, Aromen ( mit Weizen,Gerste ) Zucker, Zwiebeln,Speisesalz

 Tomaten, Hefeextrakt, Karamellzuckersirup, Molkenerzeugnis, Rehfleischpulver 1,3%, Rotwein 0,5 %

 (enthält Sulfite),Champignonsaftkonzentrat, Milchzucker, Gewürze, Stärke, Sojasauce (Sojabohnen, Weizen)

 Zitronensaftpulver, Lorbeer gemahlen, Antioxidationsmittel  Kann Spuren von Ei und Sellerie enthalten

 

Zutaten Wildschweinragout in Pfeffersoße:

 Zutaten: 55 % Wildschweinkeulenfleisch, Wasser, die Saucenbasis für dieses Wildgericht enthält:

  Weizenmehl, Palmöl, Maltodextrin, Aromen ( mit Weizen,Gerste ) Zucker, Zwiebeln,Speisesalz

 Tomaten, Hefeextrakt, Karamellzuckersirup, Molkenerzeugnis, Rehfleischpulver 1,3%, Rotwein 0,5 %

 (enthält Sulfite),Champignonsaftkonzentrat, Milchzucker, Gewürze, Stärke, Sojasauce (Sojabohnen, Weizen)

 Zitronensaftpulver, Lorbeer gemahlen, Antioxidationsmittel  Kann Spuren von Ei und Sellerie enthalten

 

 

 

 

45,00 €

40,00 €

  • leider ausverkauft

Wildfleisch-Trüffelsalami

Eine Wildfleisch-Edelsalami der Spitzenklasse,  unsere rafinierte Gewürzmischung bietet Ihnen ein unvergessliches Geschmackserlebniss, verfeinert mit echtem schwarzem Wintertrüffel.  Stückware zu mind. 160 g , vac. im praktischen Aufreissbeutel

Inhaltsstoffe:

Wildfleisch Edel-Salami:
Schwarzwildfleisch/ Rehfleisch 70%, Schweinfleisch 20%, , Speck 10 % , Speisesalz, Konservierungsstoff E252 Kaliumnitrat), Gewürze, Zuckerstoffe, ( Dextrose, Saccharose ), Rotwein, Gewürze, 0,5 % Wintertrüffel, Starterkulturen LD20, Rauch

Nährwerte:

Durchschnittlicher Nährwert je 100gr:
Brennwert 1608kj (387kcal), Fett 27,7g, Kohlenhydrate 1,3g, Eiweiß 33g

6,70 €

42,00 € / kg
  • leider ausverkauft

Wildfleisch-Trüffelstängeli ( Minisalami )

Eine Wildfleischspezialität der Spitzenklasse. Unsere rafinierte und Pfefferbetonte Gewürzmischung bietet Ihnen ein unvergessliches Geschmackserlebniss, verfeinert mit echtem schwarzem Wintertrüffel.  Paarweise verpackt im praktischen Aufreissbeutel . Paar mind. 90 g.

Inhaltsstoffe:

Wildfleisch-Trüffelstängeli (Minisalami):
Schwarzwildfleisch/ Rehfleisch / Hirschfleisch 70%, Schweinfleisch 20%, , Speck 10 % , Speisesalz, Konservierungsstoff E252 Kaliumnitrat), Gewürze, Zuckerstoffe, ( Dextrose, Saccharose ), Rotwein, Gewürze, 0,5 % Wintertrüffel, Starterkulturen LD20, Rauch

Nährwerte:

Durchschnittlicher Nährwert je 100gr:
Brennwert 1608kj (387kcal), Fett 27,7g, Kohlenhydrate 1,3g, Eiweiß 33g

7,00 €

7,00 € / 100 g
  • leider ausverkauft


Wildfleisch-Wurzen, eine klassische Rohwurstspezialität aus dem Hause Wild & Fein, 2 Paar im Vac-Beutel

2 Paar Wildfleisch-Wurzen " Jennerwein", eine klassische Rohwurstspezialität aus dem Hause Wild & Fein. Hergestellt nach einem alten überliefertem  Rezept Tiroler Bergjäger, klassisch gereift und passend zu jeder Brotzeit. Stückware, 2 Paar im Vac-Beutel

Zutaten:
Wildfleisch 50%, Hausschweinfleisch 30%,  Speck 15 %, Speisesalz, Konservierungsstoff E252 Kaliumnitrat), Gewürze, Zuckerstoffe, ( Dextrose, Saccharose ), Starterkulturen LD20, Rotwein, Buchenholzrauch

 

Durchschnittlicher

Nährwert je 100gr:
Brennwert 1506kj (360kcal), Fett 31,0g, Kohlenhydrate 1,9g, Eiweiß 15g

 

7,00 €

  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

Wildfleisch - Grobe Bauernwurst, 200 g im Glas

Wildfleisch-Bauernwurst im praktischen verschließbarem Glas,  á 200g

Zutaten:
Zutaten: Wildschwein-Reh & Hirschfleisch 50 %. Schweinefleisch 20 %, Speck 20 %, Trinkwasser 15 %, Nitritpökelsalz, ( Speisesalz, Konservierungsstoff E252 ) Gewürze, Allergene: Senf, Sellerie, Zwiebel, Stabilisator: Diphosphate E 450, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure E 300

3,50 €

17,50 € / kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

Wildfleisch - Feine Trüffelleberwurst, 200 g im Glas

Eine Gaumenfreude der besonderen Art, mit echtem Wintertrüffel verfeinert.

Erlesene Naturgewürze und feinste Zutatenverleihen dieser edlen Wurstspezialität das besondere   " Etwas ".

 

Zutaten: Hirsch-,Wildschwein & Rehfleisch 35 %, Schweinefleisch 17 %,
Speck 16 %, Brühe 15 %, Schweineleber 15 %, Speisesalz, Konservierungsstoff
E252, Zwiebeln, Gewürze, Zuckerstoffe Dextrose,Rohrzucker, 0,5% Trüffel
Trockenglucosesirup, Hefeextrakt, Stabilisator: Mono & Digyceride E471,
Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure E300,Zitronensäure E330, Aromen

4,50 €

22,50 € / kg

Wildfleisch - Grobe Leberwurst, 200 g im Glas

Eine Gaumenfreude der besonderen Art. Erlesene Naturgewürze und feinste Zutatenverleihen dieser edlen Wurstspezialität das besondere   " Etwas ".

 

Zutaten: Hirsch-,Wildschwein & Rehfleisch 35 %, Schweinefleisch 17 %,
Speck 16 %, Brühe 15 %, Schweineleber 15 %, Speisesalz, Konservierungsstoff
E252, Zwiebeln, Gewürze, Zuckerstoffe Dextrose,Rohrzucker, 0,5% Trüffel
Trockenglucosesirup, Hefeextrakt, Stabilisator: Mono & Digyceride E471,
Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure E300,Zitronensäure E330, Aromen

3,50 €

17,50 € / kg

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